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【创新菜】麻婆豆腐澳带

发布时间:2021-05-06 14:15作者:济南代孕网

【翻新菜】麻婆豆腐澳带

建造:

1、与澳洲带子的净肉并对剖成两半,加盐、姜葱汁跟胡椒粉先腌渍一会儿,再放在洗净的带子壳下面,入笼蒸熟后掏出去,然后摆在垫有生菜的盘里待用。

2、把豆腐切成小丁,投入加有盐的滚水锅里略微煮一下。

3、净锅里放菜油烧热,下牛肉末先炒至干香酥脆,再放入豆瓣酱跟干辣椒面炒至油红出喷鼻,掺适量鲜汤并放入豆腐丁,待加盐、味精跟酱油调味当前,用湿淀粉支浓芡汁并淋入花椒油,最初离别舀正在盘中蒸好的澳带下面,即成。

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