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益生菌市场规模近千亿,未来五年有望突破国际垄断

发布时间:2021-10-18 01:56作者:济南代孕网

  据权威战略咨询公司Euromonitor(欧睿)统计及预测,2017年,全球益生菌产品(包括益生菌补充剂、益生菌饮料、益生菌酸奶等)市场规模约为360亿美元;2017年,中国益生菌产品(包括益生菌补充剂、益生菌饮料、益生菌酸奶等)市场规模约为455亿元,预计到2022年可以增长到896亿元。
  中泰证券分析师范劲松认为,对比美国和日本,中国益生菌补充剂市场有8-16倍成长空间,预计会继续维持高增长。背后的推动因素包括:益生菌的产品营养价值满足消费者肠道保健需求;龙头的加入和品牌的增多,从产品和渠道驱动共同做大益生菌市场;国内益生菌管理法规与标准足够健全,利好益生菌品类的规范化和长期稳健发展。
  市场规范程度较低,国际巨头主导 国产益生菌产业仍在起步期
  益生菌是指对健康有益的活性微生物。2001年世界卫生组织将之定义为“通过摄取适当的量,对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。”
  目前我国现行的益生菌相关法规包括关于印发《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》等8个相关规定的通告(国食药监注2005202号)和2010年原国家卫生部印发的关于《可用于食品的菌种名单》的通知。二者先后明确了可以用于保健品和食品的菌种名单。
  业内人士认为,行业缺乏统一标准在一定程度上限制了益生菌行业的有序发展。另一方面,益生菌产业的核心是上游的优质菌种研发及规模化生产。这也是产业发展中可以建立起核心壁垒的关键部分。
  目前,我国益生菌原材料市场中,年产能及产值在千万元规模以上的公司主要有北京科拓恒通、江苏微康生物、河北一然生物、上海润盈生物四家。 2017年产值在1亿元以上仅有江苏微康生物。
  下游应用遍地开花 益生菌成为健康产品差异化手段
  近年来随着消费者对益生菌产业认知提升以及产品创新增强,益生菌也迎来了更多样化的形式。
  首先是以冲剂、固体饮料、压片糖果等产品直面终端消费品,这也是现今益生菌市场的主流产品。据了解,这些终端消费品具有益生菌存活率更高,补充益生菌更直接、有效,更易于储藏、运输等明显优点。
  益生菌逐步开始成为健康食品的“标配”,这是产业另一重要趋势。在多年的市场教育下,益生菌已经成为了健康产品差异化的重要发力点。此时益生菌不再是诱发某种生物学反应的介质,而成为了真正的“流通品”。

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